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多地鱼价下行，最高跌1元/斤！沿黄一带新老口鱼养殖模式剖析，为养殖获利助力 | 惠福·10月12日报价

点击次数：101 更新时间2020-10-13 【关闭】分享:

加州鲈

行情播报

文/图浙江欣欣天恩

加州鲈行情最新播报

惠福与您，一鲈同行！

每周一、周五，我们将收集全国各地最新塘头报价，与您共享！

加州鲈各产区塘头报价

省份	区域	规格	加州鲈塘头价（元/斤）
省份	区域	规格	10月9日	10月12日	涨跌
广东	佛山	7两上	11.0-11.5	11.0-11.5	一


江苏	吴江	8两上	14.0	13.5	0.5↓
江苏	吴江	8两上	14.0	13.5	0.5↓
浙江	湖州	统货	11.5-12.5	11.0-12.0	0.5↓
河南	郑州	9两上	15.0	14.0	1↓
河南	信阳	8两上	13.0-13.5	13.0	0-0.5↓
湖南	华容	8两上	13.0-13.5	12.5-13.0	0.5↓
湖北	武汉	8两上	13.0-13.5	13.0	0-0.5↓
四川	成都	9两上	15.5	14.5	1↓
山东	微山湖	9两上	14.5	13.5	1↓

注：以上价格仅供参考

据天气网讯：今起三天，冷空气仍将频繁影响我国中东部地区，黄淮等地降温明显。14日开始，补充冷空气将南下影响南方，江南、华南也将迎来猛烈降温。此外，南海热带低压正在发展，将给华南地区带来明显风雨天气，当地养户需注意风雨对鱼塘产生的不利影响，提前做好防范措施。

广东佛山：今日新鱼7两上11-11.5元/斤，本地即将到达出鱼高峰期，鱼中抓7两的普遍抓偏大到7两半。广东鱼价与外省相比有一定价格优势，加上近期天气转凉带来的运输损耗减少等因素，吸引外省鱼车南下广东抓鱼的不断增多，鱼价暂时企稳！

浙江湖州：市场新鱼统货价格在11-12元/斤之间，比上周下降0.5元/斤，具体价格视鱼整体规格而定。江苏吴江：今日新鱼8两上13.5元/斤，比上周下跌0.5元/斤。目前市场走量下降，少量早苗统货价在10.5-12元/斤。

湖南华容：今日8两起12.5-13元/斤，市场走货量不大，新口达标量不足，成交量基本没有。河南郑州：郑州新鱼9两起14元/斤，要求均重1.2斤以上，炮头小的，均重不达标的不收，信阳8两起新鱼13元/斤。湖北武汉：今日8两上报价13元/斤，节后走鱼量趋小。四川成都：今日9两上报价14.5元/斤，市场消费需求量不大。山东微山湖：今日新鱼9两起报价13.5元/斤，大规格鱼受欢迎，但是经过前段时间的大量出鱼，大鱼目前紧缺，走货量一般。

本周除广东外，各地鱼价均有所下降，市场需求滑落，对鱼体规格有硬性要求，缺大规格鱼。目前新口出鱼量还在不断的加大，建议养户朋友们理性看待鱼价走势，根据自身情况合理安排出鱼时间，保障养殖收益。

新口滑边之险，老口老当益壮？

今年在疫情影响下整个经济形势不太景气，居民收入或多或少打了折扣，导致消费疲软；加上之前两年加州鲈行情利好，养殖量有所提升，最终导致了目前供给相对过剩的局面：卖鱼排队、规格越挑越大、价格快速走低，今年养殖加州鲈鱼的养户也是有喜有忧。想获取高效益，那么如何养、该怎么养尤为重要，以沿黄一带为例，今天我们就来一起探讨一下！

说到怎么养指的就是养殖模式，讨论模式首先我们要弄明白北方市场（沿黄一带鲈鱼主要就是北方市场消费）鲈鱼需求特点。

图1：惠福优质加州鲈

根据北方消费市场需要鲈鱼的特点（目前还不存在北鱼南运）和行情的分布，决定了北方养殖加州鲈的模式。能在6-8月份高比例出1.1-1.6斤规格鲈鱼最受欢迎（好卖+高价），再放宽点就是5鱼下旬-10月中下旬（这个阶段行情好的年份如2019年可以，行情不好或者一般的年头就存在运气成份）。接下来分析一下新口鱼和老口鱼养殖模式特点：