大肚鱼增多，市场压价严重，养户为保效益出鱼；寒潮过后，如何应对“后遗症”？ | 惠福·1月25日报价
文/图 浙江欣欣天恩
进入冬季以来，全国大部分地区经历了2—3次的冷空气，近期笔者在走访市场中发现有部分加州鲈塘口出现了发病情况，归其原因分为三点：
一、越冬期水质保持不好，冷空气过后气温回升过程中出现鱼“爬边”、死鱼情况。针对该种情况给出几个预防方案：
1. 肥水工作要做好
冬季光照弱，经过寒潮侵袭，水质有的清澈见底，容易滋生有害细菌，极易引起水霉病的发生。应视天气情况，适当补肥，以氨基酸肥源类为主。
2. 消毒工作要做好
长期不消毒会积累有害菌，量产到一定程度则会爆发疾病。应挑选气温较好的日子消毒，一个月消毒一次即可。
3. 解毒增氧工作要做好
长时间的低水温，藻类、微生物活力大幅降低，整个池塘产氧能力不足，加之水体中有害物质增多，加重氧气消耗；有些塘口底质不好，反复冷空气—回温交替，过多的底部有害物质积累和返底，造成水质发生剧烈变化，导致加州鲈“爬边”死亡。所以改底解毒、增氧也要视塘口情况而做。
4. 越冬前寄生虫要处理好
虽然冬季水温较低，不适合寄生虫繁殖，但是寄生虫长期寄生会导致呼吸不畅，继发腮给病菌可乘之机，部分塘口在越冬前寄生虫没有杀好，导致目前零星死亡。
二、冻伤（水霉）
1. 拉网卖鱼工作不仔细
拉网卖鱼过程中让鱼暴露在水表面导致的冻伤和拉网机械损伤导致霉菌感染。这种情况就是人为的，在寒冷的冬季尽量不要卖鱼，即使卖鱼也要选择气温高的晴天中午，卖完鱼后勤观察、多消毒（防霉菌和伤口愈合）。
2. 水质不好
水质不好导致鱼爬边冻伤，继发水霉感染，处理办法同上边水质管理。
三、营养问题
1. 鱼体亚健康
有些塘口鱼体发红，肝脏不好，稍有风吹草动，鱼体扛不住冷空气，就会批量死鱼。这种情况下应选择营养全面、配比合理，原料优质、替代原料少，喂出的鱼体质健康的加州鲈饲料——惠福牌加州鲈饲料。
2. 长期饥饿
加州鲈营养需求高，在饥饿状态下体质会严重变弱。在实际中笔者发现，加州鲈无论苗期还是成鱼阶段，在饥饿状态下更容易发病。第一、能吃则喂，不要过早停料。第二、在冬季，连续晴天，加州鲈只要摄食，还是要投喂饲料给它吃，给鱼在长期的越冬期能量消耗提供适当营养。
加州鲈行情最新播报
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加州鲈各产区塘头报价
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省份 |
区域 |
规格 |
加州鲈塘头价（元/斤） |
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1月18日 |
1月25日 |
涨跌 |
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广东 |
佛山 |
8两上 |
10.0-10.2 |
9.8-10.0 |
0.2↓ |
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江苏 |
吴江 |
8两上 |
11.0-11.5 |
11.0-11.5 |
一 |
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浙江 |
湖州 |
统货 |
9.6-10.2 |
9.6-10.2 |
一 |
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河南 |
郑州 |
9两上 |
10.5-11.0 |
10.5-11.0 |
一 |
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信阳 |
8两上 |
10.0 |
10.0 |
一 |
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湖南 |
华容 |
8两上 |
11.0-11.5 |
11.0-11.5 |
一 |
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湖北 |
武汉 |
8两上 |
10.0-10.5 |
10.0-10.5 |
一 |
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四川 |
成都 |
9两上 |
11.5-12.0 |
11.5-12.0 |
一 |
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山东 |
微山湖 |
9两上 |
9.5-10.5 |
9.5-10.5 |
一 |
注：以上价格仅供参考
据天气网讯：在本月底之前，有多股冷空气来袭，25日至26日，冷空气重点影响北方部分地区，27日至29日，冷空气影响范围更大，会自北向南影响我国中东部大部地区。气温波动起伏，为避免降温带来的不利影响，养户需提前做好鱼塘防护措施。
广东佛山：今日新鱼8两上9.8-10元/斤，7两上报价9.2-9.3元/斤，一斤上10元/斤。主要还是看鱼头定价，价格按上车规格和塘鱼质量情况略有调整。大肚子鱼多的，压价厉害。目前价格稳定，养殖户都有计划出鱼过年。
浙江湖州：市场新鱼统货价格在9.6-10.2元/斤之间，具体价格视鱼整体规格而定，价格维持稳定。考虑到鲈鱼大肚产卵，既掉斤又难卖的问题，养户一般不愿拖延，卖鱼积极性比较高。江苏吴江：今日新鱼8两上11-11.5元/斤。本地习惯养老口出鱼少，除了病鱼基本不出鱼。
湖南华容：今日8两起11-11.5元/斤，价格较为稳定，养户出鱼较积极，碍于出鱼量不大，基本无成交。河南郑州：9两起新鱼要求均重1.2斤以上10.5-11元/斤。信阳8两起新鱼10元/斤。鱼塘都已结冰，几乎没有成交。湖北武汉：今日8两起10-10.5元/斤，本地有少量走鱼，价格维稳。四川成都：今日9两上报价11.5-12元/斤。价格没变动，本地走鱼量小。山东微山湖：今日新鱼9两起报价9.5-10.5元/斤，价格稳定没有变动，基本没有出鱼。
近期市场怀卵大肚鱼数量持续增加，养户担心影响收益，出鱼十分积极，目前鱼价维稳为主。建议近期有计划出鱼的养户，及时关注市场行情，根据自身情况合理安排出鱼时间，保障养殖收益。
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