涨涨涨！各大产区你追我赶，鲈鱼市场全线上涨！广东再涨1.5元/斤，湖南涨幅超2元/斤 | 惠福·5月21日报价
- - - 用惠福料 吃健康鱼 - - -
加州鲈
行情播报
文/图 浙江欣欣天恩
加州鲈行情最新播报
惠福与您，一鲈同行！
每周一、周五，我们将收集全国各地最新塘头报价，与您共享！
加州鲈各产区塘头报价
|
省份 |
区域 |
规格 |
加州鲈塘头价（元/斤） |
||
|
5月17日 |
5月21日 |
涨跌 |
|||
|
广东 |
佛山 |
8两上 |
15.5-16.5 |
17.0-18.0 |
1.5↑ |
|
江苏 |
吴江 |
8两上 |
18.0 |
19.0 |
1↑ |
|
浙江 |
湖州 |
统货 |
14.5-15.5 |
14.5-16.0 |
0-0.5↑ |
|
河南 |
郑州 |
9两上 |
19.0-20.0 |
20.0-20.5 |
0.5-1↑ |
|
信阳 |
8两上 |
17.0 |
19.0 |
2↑ |
|
|
湖南 |
华容 |
8两上 |
16.7-17.0 |
19.5 |
2.5-2.8↑ |
|
湖北 |
武汉 |
8两上 |
17.5 |
18.5-19.0 |
1-1.5↑ |
|
四川 |
成都 |
9两上 |
20.0 |
20.5-21.0 |
0.5-1↑ |
|
山东 |
微山湖 |
9两上 |
17.0-18.0 |
18.0-19.0 |
1↑ |
注：以上价格仅供参考
据天气网讯：今天起至24日南方新一轮降水再度来袭，江南、华南西部和北部将有一次明显降雨过程，其中今天湖南、江西、浙江、福建等局地有暴雨。在副热带高压控制下，近日华南一带热力十足，未来几天华南将延续这种闷热天气，而北方受冷空气影响将出现大风、降温、沙尘天气。天气变化多端，养户需提前做好鱼塘防范措施。
广东佛山：今日8两上17-18元/斤，比周一上涨1.5元/斤。大鱼处于缺鱼状态，加上近期广东高温持续，出鱼硬骨的现象增多，养户出鱼比较谨慎，整体市场出鱼平稳，后市行情稳中有升。
浙江湖州：市场统货价格在14.5-16元/斤之间，近期价格不断上涨，湖州市场存塘鱼已不多，伴随养殖户惜售，后续价格预计将会继续上涨。江苏吴江：今日8两上19元/斤，比周一上涨1元/斤，硬9两实际1斤起20元/斤，硬7两18.5元/斤。主要市场大规格鱼供应短缺，各地鱼车纷纷到吴江抓鱼，刺激鱼价持续上涨，老口养户也根据自己情况积极出鱼。
湖南华容：今日8两起19.5元/斤，比周一上涨2.5-2.8元/斤。市场缺大鱼，养殖户惜售。流通反应主产区拉鱼损耗大，不惜抬价动网。河南郑州：9两起报价20-20.5元/斤，比上周五上涨0.5-1元/斤。本地鱼满足不了市场需求，广东鱼拉回来损耗又很大，所以价格持续上涨。信阳8两起报价19元/斤，比周一上涨2元/斤。湖北武汉：今日8两起18.5-19元/斤，比周一上涨1-1.5元/斤。近期塘口标鱼极少，档口缺鱼。四川成都：今日9两上报价20.5-21元/斤，比周一上涨0.5-1元/斤。本地大规格鱼严重紧缺，外地货源供应也趋紧张。山东微山湖：今日9两起报价18-19元/斤，比周一上涨1元/斤，市场缺鱼状态，价格继续上涨，鱼中付定金定鱼。
一周好价，鲈鱼市场全线上涨，主产区广东、江苏上调1元/斤以上，新兴产区湖南上调2元/斤不止，高温天气下预计短期鱼价还将持续上涨。建议近期有出鱼计划的养户及时关注市场行情走势，根据自己的实际情况适时出鱼，以保障养殖利益。
空有养殖量，成鱼起不了网而无福消受，望价兴叹？年年都缺苗，年年都缺鱼？流通商找不到鱼还是有鱼不敢拉？买卖双方谈好的价格为啥到塘口一看鱼就压价或空车返回？……
从养殖端的“一苗难求”到流通端的“一鱼难求”，加州鲈养殖依旧在上演着火火火火火的传奇。只因为在塘口多看了一眼，就注定和加州鲈结下亘古良缘。跨界的商业精英、转型的养殖达人在谱写着或喜笑颜开或悲恨绵绵的交响乐。三年前说加州鲈顶多五年就烂市的预言者，现如今却依旧在津津乐道：我再看好五年好行情！世事洞明皆学问，渔情练达即文章。今天我们姑且从塘口围绕流通端商品鱼常见的问题鱼来一窥加州鲈行业的端倪。
硬骨鱼
主产区高温时常见的鱼
所谓“硬骨”，其实就是鱼拉网应激反应过大，直接发硬抽筋而死亡。究其原因就是鱼体质差，不耐折腾。本质是鱼内在自身摄入营养差，长期拌药鱼体处于亚健康状态；外在原因是高温期拉网时泛底，水质差。水产养殖的技术直白点说就是让鱼“吃好住好”，延伸一下就是吃得安全健康有营养，居住环境舒适。
是硬骨更是硬伤。空有鱼，空余恨，起网就见光死，遑论远销省内外。
仰泳鱼
商超常见的鱼
又称翻肚鱼，多是肥肥的大肚鱼上水车或转运至暂养池时出现的症状。原因也是鱼体质差，不经折腾，和鱼的营养状况有很大关系，虚膘，体质弱，应激后翻肚失去平衡。
这种鱼曾因美其名曰“仰泳鱼”而蒙骗消费者，但终究是自欺欺人，为业内和消费端所不齿。
花身、烂身鱼
流通商不太喜欢拿
消费者不喜欢买的鱼
所谓花身、烂身是在养殖中因为锚头蚤叮咬、细菌感染、有害物质的蓄积毒性、拉网操作不当等造成的体表发花和严重的溃烂。原因主要是养殖过程管理不够细心，建议每周在塘口打样检查，及时发现问题及时处理。但是需要警醒的是从内往外的烂身与不成熟饲料本身的蓄积毒性有关，后期难以根治。
花身、烂身鱼往往都是在最后几公里出现问题，造成卖价拦腰折，着实令人扼腕叹息！日常管理跟进不可麻痹大意。
体色差的鱼
消费者直观的选购标准
体色发白的鱼一方面和水质偏瘦有关，另一方面比较可怕的是鱼肝脏机能丧失，失去造血功能，解剖可见显著的白肝。鱼体濒临死亡时呈现的惨白色，这是不可逆的。
体色发黑的鱼主要来自水库或偏冷水系地区，鱼长期受冷水刺激，体色偏黑，换个温水环境会表现体色可逆现象。虽外在的水环境水质良好，但内在的健康度另当别论。
泉水鱼有望逆袭为和跑道鱼一样的品牌，但不应是空有其表、徒有虚名，而应是肉弹筋道，真材实料才为王道。
畸形鱼
流通商和消费者
都不能接受的鱼
畸形鱼常见有特别大肚腩的畸形和鱼体畸形两种。大肚腩的除了先天的品种因素外，和后天的脂肪含量过高、饲料营养不均衡有很大关系。鱼体畸形其实在苗期已经表现出来，有的在体长2cm时肉眼就很容易识别，这多半与先天亲鱼的营养差，遗传性能变现不佳有密切关联；也与催产激素的使用量偏大有直接关系，此外就是有使用致畸药或大的创伤致畸。
畸形鱼对源头亲鱼的营养强化提出强有力的要求，对日常用药提出更高要求。
药残鱼
渔政部门和消费者
最不能接受的鱼
药残主要来自两类：杀虫药和抗生素。好在两者的休药期较短，实际中做好卖鱼前不用杀虫药和抗生素药，或者用后待过了休药期再卖鱼。生产中的禁用药孔雀石绿的检出多与池塘早些年用过这种药物有关。现在虽然已经不再使用，但是孔雀石绿残留期较长，所以用药不可不慎！
水产投入品的监管非一日之功，自我塘口检测和流通终端的抽检会常态化，制度化管理已经在路上。
介绍了6类常见的问题鱼，作为“但爱鲈鱼美”的吃货们早已怕怕了吧？禁不住会问：健康消费，鲈在何方？不用担心，下面为大家隆重推出一款塘口民间有着绝佳口碑，十数载一直作为一股清流引领市场健康消费的爆品：惠福鱼！
惠福鱼体色
惠福鱼体形
惠福鱼活力
更多养户的选择
惠福鱼不怕高温出鱼，养户、鱼中心头爱。根植健康养殖的理念，正念正行，以消费者认同为导向，在产业链上游的养殖生产环节确保养殖安全有效、健康环保，在安全、健康的前提下确保消费者的消费体验。
人品、料品、鱼品，品品可鉴；鲜味、口味、风味，味味俱佳！
更美味、更健康，惠福鱼--一鲈有你!
- - - 用惠福料 吃健康鱼 - - -
下一篇：没有了
联系人：周小姐
手机：13857380580
电话：0573-83285088
传真：0573-82582122
地址：浙江省嘉兴市南湖区大桥镇十八里东街235号