江浙地区成数高、炮头大统货鲈鱼高价畅销！疫情反复，部分地区鱼价有所回落 | 惠福·9月5日报价
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加州鲈
行情播报
文/图 浙江欣欣天恩
加州鲈行情最新播报
惠福与您，一鲈同行！
每周一、周五，我们将收集全国各地最新塘头报价，与您共享！
加州鲈各产区塘头报价
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省份 |
区域 |
规格 |
加州鲈塘头价（元/斤） |
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8月29日 |
9月5日 |
涨跌 |
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广东 |
佛山 |
8两上 |
18.5-21.0 |
18.0-20.5 |
0.5↓ |
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6两上 |
16.0-18.0 |
15.5-17.5 |
0.5↓ |
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江苏 |
吴江 |
8两上 |
17.5-18.0 |
17.5-18.0 |
一 |
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浙江 |
湖州 |
统货 |
13.5-16.0 |
12.5-17.0 |
±1 |
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河南 |
郑州 |
9两上 |
22.0 |
21.0 |
1↓ |
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信阳 |
8两上 |
18.0-18.5 |
17.0 |
1-1.5↓ |
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湖南 |
华容 |
8两上 |
17.0-18.0 |
16.5-17.0 |
0.5-1↓ |
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湖北 |
武汉 |
8两上 |
18.0-18.5 |
17.0 |
1-1.5↓ |
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四川 |
成都 |
9两上 |
22.0 |
21.0 |
1↓ |
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山东 |
微山湖 |
1斤上 |
19.5-20.5 |
19.0-20.0 |
0.5↓ |
注：以上价格仅供参考
据天气网讯：随着台风“轩岚诺”继续北上，今天东部沿海降雨将有所减弱，浙江东北部、上海、江苏东南部等地局地有暴雨。台风北上后南方不少地方将受其外围下沉气流的影响，加上副热带高压再度增强控制陆地，本周四川盆地到江南一带多地又将出现高温。
广东佛山：今日8两上18-20.5元/斤，6两起15.5-17.5元/斤，鱼价小幅回落0.5元/斤。反季节鱼、新鱼陆续上市，具体按头鱼大小、均重比例出价。市场上大规格鱼紧缺，老口鱼所剩无几，新鱼整体规格偏小，鱼中压价挑鱼，中秋将至，气温下降，养殖户出鱼意愿增加。
浙江湖州：市场老口存塘量极少，不足一成，养殖户积极出鱼，目前统货价格较乱，3-4成鱼统货价格稍有下降，在12.5-13.5元/斤之间，大统货价格维持高位，在15-17元/斤之间，市场缺大鱼，炮头达1.5斤以上的鱼畅销。江苏吴江：今日8两上17.5-18元/斤，大规格鱼紧缺，鱼中对成数较高并有1.7斤以上炮头鱼的统货都开到18元/斤，成数低炮头小的鱼给价就低多了，12-13元/斤都有。
湖南华容：今日8两起16.5-17元/斤，价格比上周下调0.5-1元/斤。存塘量持续减少，市场缺大鱼，部分养殖户统货清塘准备新口养殖，出鱼积极性有所提升。河南郑州：9两起挑，要求均重1.2斤以上，报价21元/斤。受疫情影响，消费低迷，成交量小，价格随之下滑。信阳8两起17元/斤，价格下跌。湖北武汉：今日8两起17元/斤，比上周下跌1-1.5元/斤。市场缺大鱼，水温逐步下降，客户出鱼积极性高，受疫情影响，消费量不大。四川成都：今日9两上报价21元/斤，本地水产市场受疫情影响大，货源需求量下降，同时外地货源难以入川。山东微山湖：今日1斤起挑，均重达到1.2斤以上19-20元/斤，市场鱼存塘量少，出鱼不多。
本周多地鱼价出现下跌趋势，回落0.5-1.5元/斤不等，但江浙产区仍保持平稳态势，大规格鲈鱼高价畅销。随着本周中秋小长假的到来，后市价格可能仍有浮动。建议近期有计划出鱼的养户应根据自身情况合理安排出鱼时间，同时做好池塘管理，莫扎堆出鱼，以免影响养殖收益。
今年对加州鲈养殖者来说是艰难的一年，从年初大范围卷土重来的疫情，到夏季远超往年的持久高温，饲料普遍涨价，但质量又未得到提升，对于整个水产养殖行业可谓是多重无死角打击。多说无益，生活还是得积极向前看，为应对接下来的新口加州鲈养殖和上市，我们应该做好哪些工作呢？
首先因高温季和饲料质量的影响，今年的加州鲈同比前两年偏小，湖州地区新口普遍平打在2.5两-3两左右。高温季节水面温度最高达到40.6℃，长期高温环境下，鱼体耗能过大，鱼长得慢。饲料质量差，消化吸收转化率低下，长肉少。所以在气温水温降下来之后，接下来我们最重要的工作就是如何让加州鲈在有限的适宜温度下增加摄食量。
01
转水。一塘好水应符合肥，活，嫩，爽特点。高温池塘普遍爆发蓝藻，由于今年降温过渡期短，蓝藻一下子死亡可能性比较大，死亡后迅速转变藻相是关键。如何安全有效的度过蓝藻倒藻的危险期看池塘本身，如某天蓝藻突然一下子不见了，或者水色发白了这就要注意了，像这种蓝藻倒藻塘一般有3天的危险期，一般情况我们建议马上加注新水，同时水体解毒和底改，晚上可备用增氧药物预防中毒缺氧浮头。不建议在蓝藻当天下肥下菌，加重缺氧。三天后开始肥水。
02
鱼体体质。经过对抗高温季节后，加州鲈鱼普遍有出现花肝白肝情况，我们知道，肝脏是鱼类最大最重要的一个消化吸收器官，肝脏不好肯定吃料不稳定，且容易出问题，所以笔者建议大家在注重加料的同时，可拌料保肝利胆中草药和维生素，恢复和加强肝脏功能。
03
保持稳定，加料加上去了，比别人多稳定一天就比别人赶一天时间，如何保持稳定？平时白天特别天晴的时候多开增氧机，勤验氨氮亚硝酸盐，平时少量多次抛洒底改等。
以上便是养殖者接下来的工作重点，我们再回过头来看最近塘头普遍有零星死亡的问题，这种零星死亡现象在塘口有检查过，普遍以外表损伤为主，烂嘴烂鳃烂身，解剖后内脏器官无明显细菌感染症状。一般与突然下雨放晴没开增氧机，气压的忽然增大等都有关系。只要水质调过来了，料加上去了稳定了，再用碘制剂消毒收敛伤口，问题不是很大。最后一句话，今年确实难，预祝大家在后面的日子里养殖顺利，一起发财。
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