连续两周回涨！疫情此起彼伏，市场消费趋缓，鱼价进入平稳期 | 惠福·11月28日报价
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加州鲈
行情播报
文/图 浙江欣欣天恩
加州鲈行情最新播报
惠福与您，一鲈同行！
每周一，我们将收集全国各地最新塘头报价，与您共享！
加州鲈各产区塘头报价
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省份 |
区域 |
规格 |
加州鲈塘头价（元/斤） |
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11月21日 |
11月28日 |
涨跌 |
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广东 |
佛山 |
8两上 |
11.0-12.0 |
11.0-12.0 |
一 |
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6两上 |
10.0-11.0 |
10.0-11.0 |
一 |
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江苏 |
吴江 |
8两上 |
11.5-12.0 |
11.5-12.0 |
一 |
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浙江 |
湖州 |
统货 |
10.0-11.5 |
10.0-12.0 |
0-0.5↑ |
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河南 |
郑州 |
9两上 |
12.5-13.0 |
12.5-13.0 |
一 |
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信阳 |
8两上 |
11.5-12.0 |
11.5-12.0 |
一 |
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湖南 |
华容 |
8两上 |
11.5-12.0 |
11.5-12.0 |
一 |
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湖北 |
武汉 |
8两上 |
11.5-12.0 |
11.5-12.0 |
一 |
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四川 |
成都 |
9两上 |
12.5-13.0 |
12.5-13.0 |
一 |
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山东 |
微山湖 |
1斤上 |
12.5-13.0 |
12.5-13.0 |
一 |
注：以上价格仅供参考
据天气网讯：今天起今年以来最强寒潮天气过程将给我国中东部地区制造剧烈降温、大风、沙尘和大范围雨雪天气，江淮、江南等地雨势增强，部分地区可能遭遇大暴雨。雨雪天气发展的同时，中东部部分地区降温幅度可达18℃以上，养户需注意防范。
广东佛山：今日8两上11-12元/斤，6两起10-11元/斤，鱼价继续维持低位，大鱼依旧爽市，具体按头鱼大小、均重比例发价，受疫情持续影响，流通受限，本地需求量不大，鱼价低迷，养殖户保持观望等价。
浙江湖州：今日统货价格在10-12元/斤之间，价格稍有上涨，养殖户积极出鱼。江苏吴江：今日8两上11.5-12元/斤，疫情此起彼伏消费趋缓，收标鱼的码头已全部停止收鱼，水车在塘口普遍收统货，价格在10-11.5元/斤。
湖南华容：今日8两起11.5-12元/斤，老口存塘量不大，新口早苗标鱼比例较大，成交量有所提升，出鱼积极性较高。河南郑州：9两起挑，要求均重1.2斤以上，12.5-13元/斤，受郑州疫情影响，加上价格已经到成本线，且水温较低，出鱼风险加大，三方面因素导致养殖户惜售，郑州本地极少有成交。信阳8两起11.5-12元/斤。湖北武汉：今日8两起11.5-12元/斤，市场消费疲软，成交量少。四川成都：今日9两上报价12.5-13元/斤，本地走鱼量小，主要依靠外地货源，目前走鱼不畅。山东微山湖：今日1斤起挑，均重达到1.2斤以上12.5-13元/斤，消费量不高，鱼价行情不好，少有出鱼。
因鱼价已跌至往年最低水平线附近，所以近两周价格基本变动不大，目前全国范围内大部地区疫情反复，市场消费不旺，养户惜售，价格甚至稍有回涨。建议有计划出鱼的养户应根据自身情况合理安排出鱼时间，莫扎堆出鱼，也莫盲目等价，以免影响养殖收益。
时间已到11月底，加州鲈养殖渐渐进入越冬期，养殖池塘水温逐步下降。特别是突然的强寒潮大降温，容易导致部分水浅密度高的加州鲈成鱼塘产生严重冻伤、缺氧等情况，其次水体容易上下对流，将池塘底层中大量未分解的有机质和有害物质卷起，引起鲈鱼应激亚健康，甚至发生越冬病。
在长江流域偏北区域（尤其是秦岭淮河以北）在强寒潮大降温下，一定时间后池塘会结较深的冰层或堆厚积雪，会导致高密度养殖池塘缺氧，鲈鱼上浮又被冻伤，进而导致水霉发生，给养殖带来严重的损失。一方面早苗养户存塘鲈鱼够上市规格，要根据自身的情况及时出售成鱼；另一方面要养殖越冬鲈鱼的养户，有必要做好越冬前的准备工作，让一年艰辛养大的加州鲈平安越冬。
1
水深够深（2.3~2.5米以上）的池塘要及时注意增氧机的开启，增加上下水层交换，增加水底的氧气，并搅动水体提高表层水温，让部分水域不结冰，并通过增氧机的曝气把一些底层有毒有害物质挥发到空气中，活化池塘水质。
2
强寒潮来临后，北方地区会有冰雪堆积过厚池塘， 这时要及时扫除冰面积雪，保证光线透入水中。存塘鲈鱼较多池塘还要及时凿穿冰层破冰（破冰时要特别注意个人安全和身体健康），形成若干通气孔，结合开启增氧机保证水体能与空气接触，有条件的可进行冰下增氧。当然，如果地域过于北方，池塘结冰层太厚破不了冰，那也就只能停止破冰无能为力了。
3
在强寒潮来临之前，可在池塘的北边采取打桩或者堆放稻草杆等形式形成人工屏障抵挡北风，避免池塘温度大幅下降。同时适当往鱼塘投放一定数量的水草，让鱼在草丛中取暖驱寒，但在发现水草腐烂后要及时捞出以免坏水。
4
有条件的养户可以向池塘投入一定数量的粗盐，提高水体的盐度降低水的冰点，并能抑制水霉的严重爆发。
5
有条件的养户也可以为加州鲈搭建大棚，提高水温5-6度，大棚内要注意增氧机的配备开启。
当然以上措施实施会额外增加很多投资，养殖户要视自己情况量力而行，祝大家都能安稳度过越冬期，待到明年卖鱼发大财~
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