江浙再跌1元/斤，武汉跌幅达2元/斤，大规格鱼价格依旧坚挺，小规格鱼价日渐下行 | 10月14日报价
加州鲈
行情播报
文/图 浙江欣欣天恩
加州鲈行情最新播报
惠福与您，一鲈同行！
每周一、周五，我们将收集全国各地最新塘头报价，与您共享！
加州鲈各产区塘头报价
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省份 |
区域 |
规格 |
加州鲈塘头价（元/斤） |
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10月11日 |
10月14日 |
涨跌 |
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广东 |
佛山 |
新鱼 6两上 |
14.0-15.0 |
13.5-15.0 |
0-0.5↓ |
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江苏 |
吴江 |
8两上 |
16.0 |
15.0-16.0 |
0-1.0↓ |
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浙江 |
湖州 |
统货 |
12.0-15.0 |
11.0-14.0 |
1.0↓ |
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河南 |
郑州 |
9两上 |
20.5-21.5 |
20.5-21.5 |
一 |
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信阳 |
9两上 |
19.0-19.5 |
19.0-19.5 |
一 |
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湖南 |
华容 |
8两上 |
15.0-16.0 |
15.0-16.0 |
一 |
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湖北 |
武汉 |
8两上 |
17.0-18.0 |
15.0-16.0 |
2.0↓ |
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9两上 |
19.0 |
17.0 |
2.0↓ |
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四川 |
成都 |
9两上 |
20.0 |
20.0 |
一 |
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山东 |
微山湖 |
9两上 |
20.0 |
20.0 |
一 |
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陕西 |
西安 |
1斤上 |
20.0-21.0 |
20.0-21.0 |
一 |
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北京 |
北京 |
1.1斤上 |
24.0-25.0 |
23.0-24.0 |
1.0↓ |
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天津 |
天津 |
1.2斤上 |
23.0-24.0 |
23.0-24.0 |
一 |
注：以上价格仅供参考
寒露已过，秋意正浓，本周冷空气将继续大举南下，降温依旧在继续。早晚温差变化相对较大，对鱼塘的水质和加州鲈的生长状态都会有影响，养户朋友们需要做好防护措施。
广东：今日新鱼6两上报价13.5-15元/斤，具体还需看炮头大小和比例定价，总体价格比较稳定，较上周仅下跌0.5元/斤。新鱼8两上报价依旧坚挺，炮头大小1.4斤左右的新鱼，鱼价18元/斤，和上周五持平，目前市场上大规格高质量的大鱼还是很紧缺。
江苏吴江：市场鱼中对收鱼规格要求十分严格，当地大规格鱼依旧较少，今日8两上报价15-16元/斤，较上周五下跌0-1元/斤，7两上鱼报价14元/斤左右。部分鱼塘出现诺卡氏病，统货价格低至8-9元/斤。浙江湖州：当地市场新鱼上市量不断加大，鱼价仍在逐步下跌。今日统货价格在11-14元/斤之间，较上周五又下跌1元/斤，具体价格依旧需要看炮头大小和鱼规格而定。目前炮头小的新鱼统货价格已经跌破11元/斤。
河南郑州、信阳：郑州9两上鱼报价20.5-21.5元/斤，信阳9两上鱼报价19.0-19.5元/斤，报价和上周五持平，当地9两上鱼价依旧维持在高位运行。湖北武汉：今日8两上和9两上报价较上周五下跌2元/斤左右，8两上鱼报价15-16元/斤，9两上鱼报价17元/斤。当地价格比较乱，鱼中选择去吴江等规格大价格低的地方拉鱼。湖南华容：8两上报价在15-16元/斤，当地市场已出现断档、无鱼可拉的场面，大部分鱼中都已去往外地拉鱼。天津、北京、微山湖、西安、成都等地：北京下跌1元/斤，其他地区均保持价格稳定，当前大规格鱼依旧吃香，小规格鱼价格不太理想。
今日鱼价较上周五变动不是很大，广东鱼价相对稳定，市场倾向大鱼。湖州由于新鱼上市量不断加大，统货鱼价不断下跌。吴江地区鱼中对规格要求越卡越严，价格也有所降低。当前市场上还是展现出大规格鱼依旧不足，小规格鱼价不高的场面。建议养户根据自身情况合理安排出鱼时间，保障养殖收益。
5月中旬规格80尾/斤，
4个半月出塘，他是如何做到的？
河南开封的惠福客户孙老板继4日出鱼之后又接连出新鱼了！孙老板是头一年养殖加州鲈，在估算养不同鱼类平均饲料支出和综合收益以及养殖周期长短后，决心养殖加州鲈。
3月22日，从南方空运来3000尾/斤的鱼苗，在温室里标粗近两个月。一口15亩水深3米的鱼塘，5月15日定塘，放了30000尾（80尾/斤）的优质加州鲈苗，经过4个多月全程惠福牌加州鲈饲料的投喂和精细的水质调控、病虫害防控，10月10日新口首网上车9256斤，次日再出鱼9310斤，共计出鱼18566斤，鱼价9两上20.5元/斤，单网标鱼比例高达90%，均重1.1斤！
养 殖 心 得 分 享
结合孙老板的亲身实践及经验交流，针对河南开封地域情况，笔者总结了以下几点：
养殖要会算账，开封养殖加州鲈多是一亩投喂1吨饲料，而养殖鲤鱼一亩地需要投喂近2.5吨饲料，加州鲈在单亩的饲料投资和鲤鱼不相上下，而收益却是天壤之别。身边有许多想换养加州鲈的一听说苗种是按条卖的，饲料一吨售价一万多元就顾虑重重止步不前了，却没有核算单位面积的投入产出比，更没有考虑养殖周期长短。实际上加州鲈养殖周期短，当年就见效益，一网就收回饲料成本，投资1元收益却是翻番，而且鱼畅销，不存在因为鱼滞销而装车后不及时给现钱的现象。
买苗需擦亮眼睛，不盲听不盲从，走正规渠道，选有资质苗场。孙老板虽然是第一年自己开始养殖加州鲈，但是之前看到许多因为苗种造成切肤之痛的案例。河南养殖户在选苗上没少走弯路，有些苗种长大后才发现后期生长乏力，不怎么吃更不怎么长。
池塘水位要足够深，3米为佳。和诸多池塘是沙土地，客观上漏水严重，池塘水位加不起来的养户不一样，孙老板在选址和池塘改造上狠下了一番苦工，在浙江欣欣天恩厂家技术人员的建议下，他选了位于开封运粮河附近的池塘，有效避免了渗漏现象，并挖深池塘，保障了高温季节采食平稳，有效生长。
管理是重中之重，尤其要摒弃掉传统养殖鲤鱼或者草鱼的习惯及方法。完全拿常规鱼的方法来套用到加州鲈身上是极其荒谬也是可笑的。加州鲈池塘套养花、白鲢不宜多规格不宜大，一般每亩10尾花鲢，100尾白鲢，适宜规格均为1两。小花鲢会食料末，大花鲢会抢食饲料。水质亚硝酸盐高时，可以及时多换水或坚持用益生菌调水。春、秋季节要及时预防病虫害，杀虫后要及时检查鱼的肝脏情况，若有必要就及时调理肝胆。人工喂料时要撒得开，确保周边小规格鱼也吃到料，有效规避鱼长势大小不齐。
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