火箭式上升！加州鲈价格涨幅高达2元/斤，五一鱼价或再创新高 | 惠福·4月27日报价
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加州鲈
行情播报
文/图 浙江欣欣天恩
加州鲈行情最新播报
惠福与您，一鲈同行！
每周一，我们将收集全国各地最新塘头报价，与您共享！
加州鲈各产区塘头报价
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省份 |
区域 |
规格 |
加州鲈塘头价（元/斤） |
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4月20日 |
4月27日 |
涨跌 |
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广东 |
佛山 |
8两上 |
14.0 |
14.0 |
一 |
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江苏 |
吴江 |
8两上 |
13.5 |
15.0 |
1.5↑ |
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浙江 |
湖州 |
统货 |
11.5-12.5 |
13.0-14.5 |
1.5-2↑ |
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河南 |
郑州 |
9两上 |
14.0 |
14.5-15.0 |
0.5-1↑ |
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信阳 |
9两上 |
13.5-14.0 |
15.0 |
1-1.5↑ |
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湖南 |
华容 |
8两上 |
15.0 |
16.0 |
1↑ |
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湖北 |
武汉 |
8两上 |
14.0 |
15.5 |
1.5↑ |
|
四川 |
成都 |
9两上 |
17.0 |
18.0 |
1↑ |
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山东 |
微山湖 |
9两上 |
14.0 |
14.0 |
— |
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陕西 |
西安 |
1斤上 |
14.0 |
15.0 |
1↑ |
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北京 |
北京 |
1.2斤上 |
16.0 |
16.0 |
一 |
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天津 |
天津 |
1斤上 |
16.0 |
16.0 |
一 |
注：以上价格仅供参考
据天气网讯：未来几天，全国大部气温回升，多地最高气温将创今年来新高，最高气温超30℃的区域也会迅速扩张。此外，今后三天（27日-29日），西南地区仍然降水频繁，仍需警惕短时强对流天气对鱼塘造成的不利影响。
广东佛山：今日8两上报价14元/斤，与上周持平，市场消费需求稳定。上市的加州鲈中超大规格的情况十分普遍，大规格鱼成数多的塘还可能遭到压价，较难卖出。
浙江湖州：市场统货价格在13-14.5元/斤之间，比上周上涨1.5-2元/斤。具体价格视鱼整体规格而定。随着存塘鱼的减少，鱼价逐渐上涨，养殖户惜售等价。江苏吴江：8两起15元/斤，9两起15.5元/斤，上周以来受广东鱼价上涨影响，本地养户普遍惜售，鱼中为刺激养户卖鱼几乎一天0.5元/斤一涨，甚至出现了统货15元/斤的出鱼情况。近日市场鱼价较稳定，有健康程度一般的养户及急需并塘放苗的养户开始出鱼了。
湖南华容：今日8两起报价16元/斤，比上周涨了1元/斤。鱼价基本稳定，池塘走货量较上周而言有所提升。河南郑州、信阳：郑州9两起14.5-15元/斤，信阳9两起15/斤。郑州市场目前主要需求不旺，流通市场终端售价卖不起来。大肚子鱼也有影响价格，所以塘口价比外围偏低。湖北武汉：今日8两上报价15.5元/斤，本地市场成鱼不多。北京、天津、西安：北京1.2斤起、天津1斤起今日报价16元/斤，目前市场稳盘无交易，受疫情影响，消费需求不旺。西安1斤起报价15元/斤，比上周上涨1元/斤，本地及周边无成鱼，无交易，货源依赖外地。四川成都：今日9两上报价达18元/斤，比上周上涨1元/斤，本地市场有少量半成品，近期陆续有外地成鱼往四川调入，大肚鱼不受消费青睐。山东微山湖：今日9两起报价14元/斤，市场无成交。
本周五就要迎来五一假期了，今年五一节放假时间为五天，应该算是开年以来最长的一个假期了，而每逢假期市场消费必会增长，特别是在经历年初的惨淡后，整个市场对今年五一节的期待是非常高的，养殖户还是需要根据自己的实际情况规划出鱼时间，避免扎堆出鱼。
因长势太快，他忍痛割爱
冯老板每年都有育水花习惯，因腾不出多余的塘口，只好先卖一塘鱼试试，4月21日经过打样，发现这口6亩的塘标鱼达到9成，这个打样结果让冯老板很意外，于是决定出鱼。
此次出鱼虽然亩利润达万元以上，但冯老板还是感到非常惋惜，表示要不是鱼长得太快，我又要育水花，我也不会卖这个鱼。
为什么冯老板会有这样的反应呢？
附近养殖户说：这个鱼已经安全越冬了，放到7-8月出鱼，最少赚两万以上一亩！（附近养殖户替冯老板可惜）
收鱼的老板说：鱼体型非常好，体表粘液很多，很健康，这批鱼已经散籽了，至少少了700斤的重量！
随着江苏地区鲈鱼养殖主产区往北迁移，经过当地的考察论证，苏北加州鲈鱼养殖模式探究。笔者认为苏北区域更加适合以老口鱼模式作为盈利模式去经营，主要原因如下:
1.
不赶时间，只考虑产量
苏北平均气温相对于苏南全年低3-5度，早苗时间推迟，养殖时间超短，需要与时间赛跑。而老口鱼不需要赶时间，只需投喂优质饲料，增强免疫力保持鱼体健康，增加产量，提高标鱼率，等到7-8月好价格卖出即可。
2.
产区萎缩，市场缺成鱼
苏南地区由于政府对水域环境治理的措施（限养、禁养）不断升级，吴江作为主产区养殖面积的快速萎缩，导致未来几年老口鱼会减少，意味着市场也会缺鱼，这也是苏北快速接上的一个机遇。
3.
模式的改变
欣欣天恩从2016年起推广“一早两高”模式，已让很多用户受益，“一早两高”模式的特点就是短平快，要求自然也很高。苏北地区因为是新兴产区，养殖者对这条鱼还不是很熟悉，对苗种、饲料、管理等认识不够，养殖技术有待提高。所以当下适合苏北地区的养殖方式是更为稳妥的隔年老口鱼模式。
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