霜降过后，市场行情继续下滑，各地鱼价跌幅1元/斤左右 | 惠福·10月26日报价
加州鲈
行情播报
文/图 浙江欣欣天恩
加州鲈行情最新播报
惠福与您，一鲈同行！
每周一，我们将收集全国各地最新塘头报价，与您共享！
加州鲈各产区塘头报价
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省份 |
区域 |
规格 |
加州鲈塘头价（元/斤） |
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10月19日 |
10月26日 |
涨跌 |
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广东 |
佛山 |
8两上 |
11.0 |
10.0 |
1↓ |
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江苏 |
吴江 |
8两上 |
12.5 |
11.5-12.0 |
0.5-1↓ |
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浙江 |
湖州 |
统货 |
10.0-11.5 |
9.5-10.8 |
0.5-0.7↓ |
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河南 |
郑州 |
9两上 |
12.5-13.0 |
11.5-12.0 |
1↓ |
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信阳 |
8两上 |
12.0-12.5 |
11.0 |
1-1.5↓ |
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湖南 |
华容 |
8两上 |
12.0 |
11.5-12.0 |
0-0.5↓ |
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湖北 |
武汉 |
8两上 |
11.5 |
10.5 |
1↓ |
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四川 |
成都 |
9两上 |
14.5 |
13.0 |
1.5↓ |
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山东 |
微山湖 |
9两上 |
12.5-13.5 |
11.5-12.0 |
1-1.5↓ |
注：以上价格仅供参考
据天气网讯：当前正在影响我国的这股中等强度的冷空气，今明两天将会持续东移发力，陆续给我国西北、华北和东北等地带来明显大风降温天气，导致北方多地气温“大跳水”，不少城市可能会在27日迎来今年下半年以来气温新低。养户需注意降温对鱼塘产生的不利影响，提前做好防范措施。
广东佛山：今日新鱼8两上10元/斤，比上周下降1元/斤，市场走量不大，大部分养殖户持观望态度，小部分选择梳头，9两上抓鱼。
浙江湖州：市场新鱼统货价格在9.5-10.8元/斤之间，比上周下跌0.5-0.7元/斤，具体价格视鱼整体规格而定，8两上标鱼11.5-12元/斤，市场走货量少，挑标鱼的鱼车很少。江苏吴江：今日新鱼8两上11.5-12元/斤，比上周下跌0.5-1元/斤。鱼车大多去湖州拉统货，本地养户基本不卖鱼。
湖南华容：今日8两起11.5-12元/斤，价格略有下跌，市场行情下滑，基本无成交。河南郑州：郑州9两起新鱼要求均重1.2斤以上11.5-12元/斤，炮头小的、均重不达标的不愿意收，信阳8两起新鱼11元/斤。湖北武汉：今日8两上报价10.5元/斤，9两起11元/斤。本地鱼走量较小，广东货源量多。四川成都：今日9两上报价13元/斤，流通商更多到广东及临近省份拉鱼，本地市场走鱼量不大。山东微山湖：今日新鱼9两起报价12.5-13.5元/斤，大规格鱼受欢迎，要求均重1.2斤，目前市场大鱼紧缺，走鱼量小。
目前市场鱼价进一步下跌，鱼中更喜欢到鱼价更低或者规格更大的产区去拉鱼，随着气温下降，后期鱼价仍有持续下行趋势，建议养户应理性看待市场行情，根据自身情况合理安排出鱼时间，保障养殖收益。
反季节加州鲈养殖模式分析
“秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒”，随着霜降的到来，开始慢慢向冬季过渡。2020年的水产养殖也已进入尾声。总结今年的养殖结果，无论从养殖过程来看，还是卖鱼经济效益的角度，我想每个加州鲈养殖从业者都有了新的体会和收获。
展望2021年，今天我们来探讨助力加州鲈养殖成功，提高养殖效益之反季节养殖模式。
1.种苗
结合养殖客户连续两年反季节养殖模式的实践经验，建议每年拿8月初的水花种苗（避免鱼苗太晚，越冬前规格较小）。
2.规格
北方养殖地区，外塘养殖到10月底，规格达到每斤十几尾，然后给苗塘搭建温棚，延长投喂时间；南方地区，不受冬季投喂影响，放苗时间和定塘时间可结合当地情况调整。
3.越冬后定塘
待到年后水温稳定，鱼苗出棚，规格和密度大于早春模式的大苗，新的养殖水体，帮助加州鲈快速生长。
4.出鱼
这种养殖模式下，每年进入7月份基本可以出标鱼，纵观近几年的鱼价行情，每年的6-8月份，正是加州鲈价格走高的时间段，养殖客户赶高价出鱼，可大大提高养殖效益。
案例分析
案例总结：反季节养殖模式，避开了早春苗与时间赛跑的压力，解决了传统老口模式因为鱼产卵造成的采食下降、发病、掉膘减产等问题。传统老口模式饵料系数1.1-1.3，反季节模式饵料系数低，1.0-1.1。
结合本案例，在2020年度鱼价快速下滑的态势下，利润空间严重萎缩的情况下，仍然有利可图。
建议有意采取反季节模式的客户提早放苗时间，北方在11月份鱼苗规格达到2两左右，安全越冬并有效赶在来年7-8月份售罄，效益上台阶。
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