高温走鱼风险大，鱼价稳中有涨！大规格鱼存塘减少，养户看好后市 | 惠福·7月17日报价
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加州鲈
行情播报
文/图 浙江欣欣天恩
加州鲈行情最新播报
惠福与您，一鲈同行！
每周一，我们将收集全国各地最新塘头报价，与您共享！
加州鲈各产区塘头报价
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省份 |
区域 |
规格 |
加州鲈塘头价（元/斤） |
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7月10日 |
7月17日 |
涨跌 |
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广东 |
佛山 |
8两上 |
15.5-16.0 |
15.5-16.0 |
一 |
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6两上 |
14.0-15.0 |
14.0-15.0 |
一 |
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江苏 |
吴江 |
8两上 |
13.5-14.0 |
13.5-14.0 |
一 |
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浙江 |
湖州 |
统货 |
9.0-13.5 |
10.0-13.5 |
0-1↑ |
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河南 |
郑州 |
9两上 |
18.0 |
18.0 |
一 |
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信阳 |
9两上 |
15.0 |
15.0 |
一 |
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湖南 |
华容 |
8两上 |
13.0-15.5 |
13.0-15.5 |
一 |
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湖北 |
武汉 |
8两上 |
14.5-15.0 |
15.0 |
0-0.5↑ |
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四川 |
成都 |
9两上 |
18.5-19.0 |
18.5-19.0 |
一 |
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山东 |
微山湖 |
1斤上 |
17.0-17.5 |
17.0-17.5 |
一 |
注：以上价格仅供参考
据天气网讯：目前台风“泰利”正在向华南沿海逼近，将在今夜登陆我国。受其影响，我国华南沿海地区将掀起强风劲雨，广东部分地区有大暴雨，局地特大暴雨；21日至22日，南方的高温又将成片出现，从四川盆地一直到江南、华南一带。
广东佛山：今日8两上15.5-16元/斤，6两起14-15元/斤，大鱼爽市，具体鱼价按头鱼大小、均重比例发价。鱼价维持上周水平，市场上大鱼紧缺，受持续高温影响，本周市场走量一般。现台风“泰利”正面吹向广东粤西，带来大量雨水，高温天气有所缓解。
浙江湖州：今日统货价格在10-13.5元/斤之间，随着老口鱼的减少，湖州市场统货价格稍有上涨，市场上大统货很少，价格在12.5-13.5元/斤之间，5成标鱼统货价格在10元/斤左右。江苏吴江：今日8两上13.5-14元/斤，大规格鱼较紧缺，中规格鱼行情平稳，天气渐热老口养户担心风险积极出鱼，视鱼头规格、标鱼成数、体表状况等统货价在8-14元/斤不等。
湖南华容：今日8两起13-15.5元/斤，养户卖鱼积极性有所提升，需求量较大，均重越大鱼越贵，市场缺大鱼，成交量有所提升。河南郑州：9两起挑，要求均重1.2斤以上，18元/斤，鱼价上涨乏力，价格稳定。气温升高，养殖户陆续出鱼。信阳9两起，均重1.05-1.1斤，15元/斤。湖北武汉：今日8两起，要求规格8两到1.6斤，15元/斤，市场缺大鱼，客户出鱼积极性高。四川成都：今日9两上，均重1.2斤/尾，报价18.5-19元/斤，市场大规格鱼存塘量告急，走鱼风险大，流通商走鱼量不大。山东微山湖：今日1斤起挑，均重达到1.2斤以上17-17.5元/斤，大鲈价格平稳。
上周鱼价总体保持稳定，部分地区稍有上涨，近期由于高温原因，出鱼量不多，但随着市场存塘量的进一步减少，加上大鱼紧缺，养户看好后市，惜售等价者较多。建议有计划出鱼的养户应根据自身情况合理安排出鱼时间，莫盲目等价，以免影响养殖收益。
加州鲈是一条不耐高温的鱼，在夏季水温一般超过30℃以上，持续的高温，就会造成加州鲈出现热应激反应。
“水底下多凉快，怎么会热着它？”相信很多养殖户都有这样的疑虑。
应激原因
1. 温度突然变化。加州鲈最适生长水温范围在20-28℃，生活在鱼塘中层，水层温度低，凉快。当游动到上层水吃食的时候，温度的突然上升就容易产生应激反应。“正喂着鱼呢，吃着料打着转就死了”，相信很多客户都见到过这样的情况。
2. 水质问题。养殖中后期，氨氮、亚硝酸盐相对较高，容易严重超标，损害加州鲈健康的同时，降低了鱼体的抗应激能力，易产生应激。
长期处于热应激的状态下，鲈鱼自身的代谢和消化系统会受到非常大的影响，加上本来这个阶段投喂量大，很容易造成肝胆负荷严重，出现损伤。表现为吃料减少，出现血窦、花肝、白肝、烂身、出血等症状，严重的出现大量鱼突然死亡。
Δ血窦
Δ围心腔出血
Δ白肝+血窦
Δ出血
应对热应激的建议
1. 降低水温（增加水深，抽地下水，搭遮阴棚，种水草等）。
2. 水温稳定在28℃时候正常投喂（大小鱼九成饱）；水温从28往30℃上升时候，不加料，内服三黄散+银翘板蓝根等，建议7-10天为一个疗程，来两个疗程；水温达到30℃时候，老口鱼控制不加料投喂，当年新口（2-7两）减料30%，小苗（10-100口）由3餐改为早晚2餐，不加料。
3. 若出现热应激导致死亡，单个塘口超30尾情况，建议停料2天2夜，待死亡量减少到10尾以内。按照正常投饵率50-60%早晨投喂一餐，观察损耗是否上升，不上升的可以试探性加料，上升的还是建议采取控料方式。
4. 充分发挥地下水水温（18℃左右）优势，夏季高温可以直冲投料区附近，早上喂完鱼开启水泵加注井水，晚上喂完鱼关闭。根据实际养殖经验，不会出现加井水应激，满了就排出来些水继续加。
5. 水位只有1.5米左右的塘口，面对高温，一定要控料投喂。
6. 外泼用药注意事项，水温高、药扩散快，本来处于热应激状态，外泼用药剂量一定按照标准剂量，切勿因加大剂量导致出现死鱼情况。杀虫剂更是要慎重！
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